中央财经大学电子版 - 第457期(2020年6月24日) - 第04版:第04版      语音播报
 

粽香情


悬菖蒲艾叶,念屈子大夫,成了华夏民族记忆中的端午;几个热气腾腾的粽子、屋檐上彩色的葫芦、一场龙舟比赛,构成了我记忆中的端午节......

说起端午节,各种口味粽子是每个人心里的重头戏。热闹的节日里,棕绿色的粽子显得格外小巧朴素。纯净洁白的糯米,一打青色的粽叶,几根细绳,经过姥姥灵巧的手,好像施了魔法一般就变成了香喷喷的粽子。将这棱角分明的粽子,一个个放入锅中,加入些许的清水,燃火蒸煮,便散发出糯米混合着艾叶的清香,绕着整个屋子。

在我年幼的时候,嘴馋的我一入夏最期待的就是端午节,因为这时能吃到姥姥包的粽子。热气腾腾的粽子刚出锅,我就迫不及待地伸手去解绳子,被烫到也不以为意,吹吹手便又急着去拆那粽叶。拨开粽叶,清香涌入鼻腔,白糯的粽子让人恍然间不知道该从哪处下口比较妥当。一口下去,是嚼劲十足的糯米和甜甜的蜜枣,伴着粽叶的甘甜混合在口腔。家里的长辈乐得见我这副着急的样子,打趣着叫我“小馋虫”。

爷爷的生日和端午节只差两日,于是每年的端午节假期也成了我们阖家欢聚的好时候,一家人欢聚一堂,共同分享节日的喜悦。生日聚餐上,除了蛋糕,自然也少不了粽子的身影,那是节日的味道。每年的端午节,吃粽子不仅成了一种习惯和象征,更是一种期待、一种情怀......

不同的节日,不同的习俗,赋予中国人不同的文化意蕴。端午节没有中秋一轮圆月高悬的优雅,没有春节鞭炮齐鸣的喧闹,却恰似粽子一般,外表裹着朴素的叶,内心却纯净而甜蜜。端午节使得屈子从一个历史人物成为了一种文化象征,而屈子又是用生命,赋予了这个节日民族气节的厚重,让我们在端午到来之时,不耽于享受节日的快乐,也去思考着一些宏大的命题,穿越历史的长河,追忆故人,拜读《离骚》,去读懂屈子的那一份家国情怀。因而,端午节不仅仅是节日,更是中国人对历史独特的回忆与纪念。

我的端午记忆总是清甜的,只要美美地吃上几个刚刚蒸出的粽子,口腔中就弥漫着粽叶的清香;和家人一同漫步松花江畔,看上一场热情澎湃的龙舟比赛,为自己喜欢的龙舟加油鼓劲;不经意间忘却了时间,便在江边从傍晚行至了夜色渐浓??我不禁觉得,或许是屈子的《离骚》写得太好,这个节日也总带着几分诗意与浪漫,像夏日凉爽的风,沁人心脾。

(文/金融学院2019级金融 许广琳 图/文化与传媒学院2019级视传硕士 肖婕)

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